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新聞動(dòng)態(tài)
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- 作者: dfmzhu
- 來(lái)源: 佛山展翅調(diào)酒咖啡西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校
- 日期: 2018-08-02
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現(xiàn)在很多年輕人都想學(xué)做調(diào)酒師，花式調(diào)酒更是受到愛(ài)耍帥炫酷的男生所追捧，但是有多少人不內(nèi)心急躁，急于求成呢。很多男生有疑問(wèn)：花式調(diào)酒不是可以很快學(xué)會(huì)嗎？扔瓶子而已。專業(yè)人士一定會(huì)立馬否定其立竿見(jiàn)影的預(yù)估，并坦言絕對(duì)不是一般人所認(rèn)為的扔瓶子，里面的學(xué)問(wèn)可大著呢。
花式調(diào)酒是動(dòng)作藝術(shù)，而扔瓶子是雜技演出
學(xué)花式調(diào)酒不能立馬見(jiàn)提高，而是需要長(zhǎng)時(shí)間有科學(xué)規(guī)劃的嚴(yán)格訓(xùn)練。如果把扔瓶子說(shuō)成是花式調(diào)酒，那人人都可以做調(diào)酒師，也不會(huì)出現(xiàn)市場(chǎng)緊缺的局面了。許多娛樂(lè)性酒吧由于老招不到人，只能采取特約、特聘的形式邀請(qǐng)為數(shù)不多的花式調(diào)酒師做兼職表演。在美國(guó)、日本、韓國(guó)等國(guó)家，作為酒吧靈魂的他們，名氣和收入不亞于著名歌星和影星。那花式調(diào)酒究竟是什么樣的呢？
花式調(diào)酒分為工作花式操作和花式表演兩部分。前者需要調(diào)酒師用最快的花式動(dòng)作在最短的時(shí)間內(nèi)玩成雞尾酒的調(diào)配，為顧客所需的酒品帶來(lái)獨(dú)特的口感與內(nèi)涵，同時(shí)讓顧客感覺(jué)賞心悅目！不過(guò)工作花式可沒(méi)有像后者一樣給時(shí)間準(zhǔn)備，沒(méi)有時(shí)間可供準(zhǔn)備，就需要平常的訓(xùn)練到位有效了。
花式調(diào)酒用業(yè)余時(shí)間可賺更多錢(qián)，但訓(xùn)練必是辛苦的
表演性質(zhì)的東西，往往都能容易得到好評(píng)，像花式表演，雖然做這行的三天兩頭訓(xùn)練中就要貼創(chuàng)可貼，涂藥水，可是孰能生巧，也能生錢(qián)，利用業(yè)余的時(shí)間可以賺取更多演出收入，而晚上在酒吧工作只為賺取一份固定的工資。但是很多年輕人做花式調(diào)酒還是頻繁更換工作，一味尋求新鮮感，實(shí)則還是自己工作能力不行。
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