喝咖啡不提神，犯困？咖啡師教你正確喝咖啡方式！

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• 日期: 2019-09-25
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晚上別喝咖啡會睡不著！咖啡提神，似乎是所有人的腦海里的認知了！但是，有的人喝咖啡居然會犯困！沒有聽錯吧，犯困？這莫非是喝了假咖啡嗎？那可能是你喝咖啡的方法錯誤了！今天，咖啡師教你正確喝咖啡方式！



為什么有的人喝咖啡會犯困呢？可能有下面這幾個元素：

一、你的身體內(nèi)部缺乏維生素了

人們一貫認為，喝咖啡可以提神，但其實咖啡起提神效果是因人而異的。
對咖啡過敏的人來說，喝了咖啡之后新陳代謝速度會加快，代謝需要消耗維生素B，這時會加大人體內(nèi)與神經(jīng)、肌肉協(xié)調(diào)有關(guān)的B族維生素的消耗，當人體維生素B充足時，咖啡起提神效果，反之，維生素B較為缺少時，喝了咖啡反而更想睡覺。


二、你體內(nèi)的抗體在作怪了

咖啡因有一個不好的地方：一旦你喝咖啡上癮了，便需要越來越多的咖啡因與你疲憊的精神狀態(tài)做“斗爭”，或者直接導(dǎo)致你對咖啡因“免疫”了。

此外，對咖啡因不敏感的人，有可能是你體內(nèi)有大量強大的咖啡因抗體，它們抵擋了咖啡的提神作用，這時候再喝上一杯咖啡也就更加困了。


三、你的咖啡伴侶出了問題

咖啡伴侶一般為牛奶或糖，糖含有碳水化合物，其實這些物質(zhì)對人有催眠作用，如果你本身就已經(jīng)很困了，這時候喝上有催眠作用的含糖成分，會導(dǎo)致更想睡覺。


四、你可能真的太困了

當身體處于極度疲憊的狀態(tài)下，一杯小小的咖啡是無法與你的睡意“對抗”的。


那我們在怎么喝咖啡可以提神呢？

早上9點半到11點半喝咖啡會特別顯著，是提神效果最好的時間段。
在飯前30分鐘或飯后30分鐘喝咖啡可以促進消化，這個時間點喝咖啡可以把咖啡的功效發(fā)揮到最大。
下午2點到3點很多人在午覺后會覺得很疲憊，這個時候也可以適量喝咖啡醒腦。
運動前30分鐘喝咖啡可以使運動效果更顯著，咖啡具有可提升新陳代謝的作用，還可以興奮機體抑制疲勞。
   
問：在國內(nèi)，那個咖啡培訓(xùn)學(xué)校比較出名的？
答:選學(xué)校最重要的是技術(shù)，1、老師資質(zhì) 2、實操課占比，這兩個方面都很重要。最好就去學(xué)校看看，試聽一下課程！佛山展翅調(diào)酒咖啡西點培訓(xùn)學(xué)校不定期都有試聽課的，可以去試試啊

問：佛山咖啡培訓(xùn)學(xué)校，一般怎么收費呢？
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問：如果自己創(chuàng)業(yè)的話，學(xué)校會有技術(shù)支持嗎？
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問：學(xué)咖啡，一般需要學(xué)多久？
答：這個得看個人學(xué)習(xí)能力咯，其次就是看學(xué)習(xí)的內(nèi)容多不多，長期班自然而然學(xué)習(xí)時間也會長一點，但是學(xué)習(xí)內(nèi)容會比較完善，零基礎(chǔ)的話，還是長期班比較好！

問：咖啡一般有制作方法？
答：煎煮法；浸泡法；壓力的萃取方式；重力的萃取方法；

問：什么是花式咖啡？
答：花式咖啡就是大家通常見到的卡布奇諾，拿鐵，摩卡...是由Espresso作為基底，再由牛奶通過蒸汽做出奶泡，再加上其他添加，做出來的咖啡。花式咖啡用拼配豆做出來，是為了讓味道更加平衡，豐富。

問：是不是美式滴濾壺做出的咖啡就叫美式咖啡？
答：美式咖啡是由Espresso加水做出來的咖啡，而新手買的美式滴濾原理大概與手沖無亦，和真正的美式咖啡不一樣。

問：單品咖啡適合用什么器具沖泡？
答：太多了，單品咖啡一般手沖、法壓壺、虹吸壺、聰明杯、愛樂壓，都可以。