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新聞動(dòng)態(tài)
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- 作者: dfmzhu
- 來(lái)源:
- 日期: 2019-11-17
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整體來(lái)說法式西點(diǎn)的應(yīng)用更廣，慕斯已經(jīng)成為高端甜品店的代表，很多甜品店、休閑飲品店以及高端餐飲場(chǎng)合，基本都在去增加這個(gè)類目。
做出來(lái)的效果確實(shí)很好看，很逼真，但是太浪費(fèi)時(shí)間，而且吃起來(lái)不符合大眾的口味，所以也導(dǎo)致韓式裱花市場(chǎng)一直再縮小，現(xiàn)在多偏向于教學(xué)和展示。
